За 11 лет существования кафе «Моя дорогая» здесь много всего происходило. Кафе пережило потоп и было полностью разрушено. Изначально заведение позиционировало себя как женское кафе с широким ассортиментном кофейных напитков. Сегодня же «Моя дорогая» из маленькой и юной девушки превратилось в очень взрослую, с хорошими манерами, элегантную даму, которая радует посетителей своей изящной простотой, отличной кухней, спокойной атмосферой, теплом и качественным обслуживанием.
В кафе «Моя дорогая» есть 2 зала: для курящих и некурящих с удобными столиками и мягкими диванчиками, есть еще и столики в венецианском стиле. Для влюбленных парочек здесь предусмотрены отдельные, укромные, места. Особое эстетическое наслаждение посетителям дарят авторские работы фотохудожника Никиты Безрукова, вносящие изюминку в интерьер. Эти шедевры были созданы по специальному заказу именно для кафе «Моя дорогая».
За время работы кафе посетителям предлагались самые разнообразные кулинарные изыски, начиная от блюд белорусской кухни и заканчивая новомодными японскими деликатесами. В меню, представленном смешанной европейской кухней, достаточно много салатов. Особенно популярны здесь фирменный салат кафе «Моя дорогая» на основе пекинской капусты, курочки с соусом и гренками, а также салаты на основе корешков сельдерея. В сочетании с супом-пюре из цветной капусты и шпината получится отличный обед для девушек, тщательно следящих за своей фигурой. Особенно хороши стейки с овощами, приготовленными на гриле.
Поклонники кофе восхитятся разнообразной кофейной картой кафе «Моя дорогая». Для сладкоежек же здесь подобран большой ассортимент десертов и всевозможных сладостей: всегда свежая выпечка, мороженное, насыщенные молочные коктейли с добавлением различных сиропов ― как в детстве. Фреши, безалкогольные коктейли на основе мяты, очень летние и освежающие, непременно придутся вам по вкусу.
Большим спросом в кафе пользуется белорусская кухня: иностранцы просто в восторге от экзотического для них блюда «Уши». Имеются постное и обеденное меню, однако в «Моей дорогой» нет комплексных обедов: здесь действует правило выбора. В меню есть также раздел «Новенькое», где всегда можно найти различные новшества. А еще каждый день в кафе готовят новый суп дня, причем посетители не знают, какой суп они попробуют завтра. Это сюрприз.
В «Моей дорогой» раз в 3 месяца проходят дни европейских кухонь. Для этого оригинально декорируется зал, накрывается специальная посуда, приглашается повар ― одним словом, кафе преображается! Недавно завершились недели итальянской кухни: посетители попробовали всевозможные виды лазаньи и паст. Проходили здесь также недели французской и японской кухни.